糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种。是将糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时...

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第3步、糯米洗净,取适量油、盐拌匀,加入适量清水,放锅中蒸熟,取荷叶一张放适量糯米饭放适量鸡块材料最放适量糯米饭包成糯米鸡形状。 第4步、最取油纸一张包好...

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荷香糯米蒸鸡 发现一堆荷叶,一下子就改变了关于鸡的设想。荷香糯米蒸鸡,借个竹蒸笼,荷叶垫底,鸡肉拌和着糯米,蒸到软糯,想想感觉就不错。正好也可以吧大喜大的...

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荷叶糯米鸡,将糯米的粘、鸡肉的滑、香菇的鲜、荷叶的香,在一炒一蒸之间,相互渗透在一起。慢慢的拆开荷叶,扑鼻的清香,让人回味悠长。 具体制作方法 第一步:...

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糯米不需要反复的清洗,不然会影响糯米的粘性;做糯米鸡,糯米最好先蒸熟,可以让糯米鸡更加的紧实,不会轻易散开;荷叶一定要如果先煮软,不仅是因为方便包糯米,而且过...

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导读:糯米鸡是一种广东的美食,孕妇是可以吃糯米鸡的,但是注意晚上不要吃,糯米不容易消化。 由于糯米的特殊性,所以糯米鸡是不适合老人、儿童、病人等胃肠浦化功能...

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早龙早餐变了吗?记者也联系了早龙公司了解情况。 早龙业务人员告诉记者,像寿司、糯米鸡、皮蛋瘦肉粥等产品,公司都不会轻易调整配方。但消费者反映的问题,已引起公...

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把煮熟的糯米饭倒进去翻炒,几分钟之后就可以关火了。 8、 荷叶洗净之后分成四份,拿出其中的一份放上适量的糯米鸡饭,不要放太多,不然比较容易撑破。 9、 把...

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糯米是糯稻脱壳的米,北方人多称为江米,是制作粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要原材料,在蒸糯米时,即使不泡也是可以直接蒸的,但是泡过的糯米蒸的时间会更短一...

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糯米鸡属于粤菜菜系,美味的糯米鸡鲜香营养,软糯无比。里面放满了美味的食材,主要的即是鸡肉和糯米了,混合好馅料,然后用荷叶包裹起来,将其蒸熟了,风味很是特别呢...

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